La demande est croissante pour des cultures hydroponiques de laitues ou herbes aromatiques comme le basilic car les consommateurs la perçoivent comme plus saine et plus respectueuse de l'environnement.
NG2.0 Technology est la toute nouvelle génération de substrat en laine de roche mise au point par Grodan. Elle permet aux producteurs serristes et aux pépinéristes d'accroître encore leurs rendements tout en utilisant moins de surfaces, moins d'eau, et moins de nutriments. Elle crée des conditions idéales pour que les racines colonisent et optimisent la totalité du substrat du début à la fin de la saison. Disponible en bouchons, cubes, et pains, NG2.0 accompagne producteurs et pépiniéristes dans leur stratégie de développement durable, l'enjeu étant de répondre au niveau mondial à une hausse de la demande en produits sains dans un contexte de croissance démographique.
Lire la suite
Erik Zwinkels est producteur de tomates en Hollande. Il est l'un des associés de l'entreprise familiate, Zwinkels Tomates, qui exploite 20 ha de serres réparties en 3 sites de production, localisée dans le Westland, au nord ouest de Rotterdam. Cette entreprise est spécialisée en production de tomates grappe dont cocktail, cerises grappes rondes et cerises grappes allongées. Pour permettre de produire toute l'année, 11 des 20 hectares sont cultivés sous éclairage artificiel.