Solyco lleva años utilizando los slabs de lana de roca Grodan Vital para cultivar tomates. Según su director, Albert Thunnissen, estos slabs encajan perfectamente con el inusual sistema de riego por goteo del vivero. "Con la nueva generación, Vital NG 2.0, nos va aún mejor. El contenido de agua desciende más rápido y el slab se resatura rápidamente. Eso aumenta la dirección de los cultivos".
Solyco produce tomates beef grandes y tomates ciruela en tres parcelas situadas en el municipio de Lansingerland. Los tres centros ocupan una superficie total de 17 hectáreas, una parte considerable de las cuales está equipada con luces de cultivo. Albert Thunnissen cultiva Merlice y Ducovery bajo luz artificial en la parcela de seis hectáreas de Bleiswijk. El cultivo actual se inició el 17 de octubre del año pasado con plantas injertadas y con tres tallos.
"No conozco a ningún otro productor que lo haga, pero es un sistema con el que estamos muy contentos", dice Thunnissen. "Estamos acostumbrados a seguir nuestro propio camino y ser diferentes al resto no nos molesta", afirma. "Esa actitud de 'atrévete a ser diferente' se refleja en nuestra elección de sustrato. A lo largo de los años hemos probado una gran variedad de slabs, pero nuestro favorito es Grodan Vital. Esto nos convierte en una excepción en el mundo de los tomates, pero el slab se adapta perfectamente a nuestro sistema de riego por goteo. Utilizamos goteros de 2 litros en lugar de los más habituales de 3 litros. Con una modesta capacidad de 33 cc por minuto, es un reto crear drenajes en la mayoría de los slabs, ya que el agua se disemina por todo el slab con demasiada facilidad. Pero Vital tiene una estructura relativamente vertical. Eso tiene dos ventajas en nuestra situación: es más fácil crear el drenaje necesario y más fácil secar el slab si es necesario. Puedo dejar que el contenido de agua se reduzca gradualmente hasta el 55-60%".
La nueva generación de slabs - Vital NG 2.0 - hace aún más feliz al gerente de Solyco. "El drenaje es más rápido y la resaturación también", explica Thunnissen. "Eso aumenta el margen de dirección de los cultivos. Según mi experiencia, el 2.0 está ligeramente más húmedo que la versión antigua al final del día si se utiliza un programa de riego estándar. He adaptado el patrón de riego, de modo que al final de la tarde se riega con volúmenes más pequeños."
"Nuestro sistema de cultivo es bastante básico", resume. "No utilizamos sensores de medición avanzados, sino el sistema tradicional con báscula, medidor de drenaje y medidor de CE. Eso mantiene los costos bajos, pero hay que estar alerta. Me paseo mucho por los invernaderos y abro cuatro o cinco slabs cada día para hacerme una idea de lo bien que crecen las raíces y de si la gestión del agua es correcta. Estos dos aspectos están mejor que nunca en los nuevos slabs. Regularmente ajusto los tiempos de riego para adaptar lo mejor posible la estrategia de riego a los niveles de luz. También mantenemos nuestros cultivos activos estimulando la transpiración".
La tecnología Next Generation 2.0 de Grodan aumenta la capacidad de retención de agua de los slabs y bloques de lana de roca, lo que se traduce en una gestión superior del agua y una mayor capacidad de conducción de los cultivos. NG2.0 se introdujo hace algunos años en una gama limitada de productos innovadores, pero desde entonces se ha incorporado a toda la gama. Desde el verano de 2018, NG2.0 es el nuevo estándar para todos los slabs y bloques de lana de roca de Grodan en todo el mundo.
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