Commerciële productie in de kas is het gebruik van een kas om een verscheidenheid aan planten te kweken, waaronder groenten, bloemen en kruiden, voor de verkoop aan consumenten of andere bedrijven. Kassen bieden een gecontroleerde omgeving om planten in te kweken, waardoor telers het hele jaar door gewassen kunnen produceren en een breder scala aan planten kunnen kweken dan mogelijk zou zijn in een buitenomgeving.
In de kas worden planten meestal gekweekt in potten, containers of verhoogde bedden gevuld met grond of een groeimedia. Telers kunnen gebruik maken van hydrocultuur teeltsystemen, waarbij planten worden gekweekt in een voedselrijke wateroplossing in plaats van aarde, of andere gespecialiseerde kweekmethoden om de plantengroei en opbrengst te optimaliseren.
Om optimale groeiomstandigheden te garanderen, gebruiken commerciële kassen meestal geautomatiseerde systemen om de temperatuur, verlichting, irrigatie en andere factoren te regelen. Deze systemen kunnen bestaan uit verwarmings- en koelsystemen, ventilatoren en ventilatieopeningen, irrigatiesystemen en verlichtingssystemen die natuurlijke lichtpatronen nabootsen.
Naast het kweken van planten kunnen commerciële kassen ook taken hebben zoals het vermeerderen van planten uit stekken of zaden, het overplanten van zaailingen of jonge planten en het bestrijden van plagen en ziekten. Telers in kassen moeten mogelijk ook de kas zelf beheren en onderhouden, inclusief schoonmaken, repareren en vervangen van apparatuur als dat nodig is.
