Erwin Theeuwen uprawia pomidory koktajlowe w Wellerlooi w Limburgu wraz ze swoim dawnym kolegą z klasy, Gerem Derikxem. Jako jeden z pierwszych użytkowników systemu, firma Derikx zebrała przez rok doświadczenia, korzystając z e-Gro, platformy oprogramowania do Precyzyjnej Uprawy opartej na danych. Na każdym etapie sezonu wegetacyjnego odkrywa zalety tej platformy i dowiaduje się, jak efektywnie wykorzystać swoje dane.
Theeuwen to firma rodzinna z ponad pięćdziesięcioletnią tradycją. Firma zajmuje obszar siedmiu hektarów i produkuje pomidory przez cały rok. Szklarnia zaopatruje dwa główne rynki: część pomidorów trafia hurtowo do firmy handlowej, gdzie jest następnie pakowana. Pozostała część trafia na rynek niemiecki.
„Uprawiamy tu odmianę Brioso” - mówi Ger Derikx. „To aromatyczny pomidor koktajlowy o wadze około 40 gramów”. To zupełnie inna uprawa niż ogórki, które sam uprawiał. Do 2015 roku Derikx prowadził uprawę ogórków w pobliskim Melderslo i od czasu do czasu jesienią uprawiał pomidory.
Jaka jest według niego różnica między uprawą pomidorów i ogórków? „Pomidory dają nieco większą kontrolę nad uprawą. Trochę więcej regularności. Czasami uprawa ogórków może sprawiać wrażenie bieganiny, a innym razem wydaje się, że stoisz w miejscu”.
Wprowadzenie do e-Gro
e-Gro gromadzi dane ze strefy korzeniowej, dane klimatyczne, dane dotyczące nawadniania i dane w procesie produkcji. Umożliwia także konwersję kluczowych informacji, takich jak rejestracja upraw i wielkość zbiorów, w zorganizowany i dostępny format cyfrowy. Wszystkie te informacje są łączone, dzięki czemu producent otrzymuje obraz swojej szklarni w czasie rzeczywistym na jednym centralnym panelu. Program interpretuje również dane i zapewnia proste zalecenia i sugestie, które mogą pomóc w procesie wzrostu.
Już od dłuższego czasu Theeuwen używa podłoży do uprawy z wełny skalnej firmy Grodan. Dzięki temu była w sposób naturalny dopasowana do systemu, więc doradca klienta Frank Janssen z Grodan zwrócił uwagę firmy na oprogramowanie e-Gro.
„Absolutnie chcieliśmy spróbować” - potwierdza Derikx. „Więc zaczęliśmy pracować z oprogramowaniem jesienią ubiegłego roku. Uprawa oparta na danych jest dla nas ważna i dlatego przetwarzamy dane dotyczące upraw i produkcji w programie. Na początku musieliśmy się jeszcze wiele nauczyć i poświęcić na to dużo czasu. Po sześciu miesiącach staje się to coraz łatwiejsze.”
Jednolite obciążenie dzięki e-Gro
W uprawie pomidorów ważne jest sterowanie wegetatywne i generatywne. Jednolite obciążenie roślin ostatecznie skutkuje uprawą o stałej jakości i bardziej przewidywalnym plonie. Aby to ustalić, ogrodnik przeprowadza pomiary na wybranych dwunastu do trzynastu roślinach. Oprócz grubości, długości i wysokości wierzchołka, liczy ręcznie owoce i wysokość kwiatostanów.
e-Gro oblicza bilans upraw na podstawie tych pomiarów i wskazuje, czy uprawa rośnie generatywnie czy wegetatywnie. „Właściwie radzi sobie całkiem nieźle”, mówi Ger, patrząc na program. „Prawie nie ma żadnych nieprawidłowości, jestem w większości zadowolony i spodziewam się, że system będzie nadal analizować dane, że będzie w stanie przewidzieć jeszcze więcej”.
„Większość wysiłku idzie na pomiary. Jednak bardzo łatwo jest wprowadzić dane do systemu, a kiedy już się pojawią, e-Gro wykonuje za nas wiele obliczeń, co ostatecznie oszczędza nam czas.”
Uprawa oparta na danych
e-Gro został opracowany między innymi w celu wizualizacji i optymalizacji środowiska korzeni. Prawidłowe nawadnianie decyduje o powodzeniu uprawy pomidora. „Jestem aktywnie zaangażowany w podlewanie, częstotliwość i objętość kropli oraz zmniejszenie zawartości wody po ostatniej kropli.
„Korzystam z modułu warunków i panelu nawigacyjnego do monitorowania wskaźników kontroli upraw. Analizuję na przykład kluczowe wskaźniki wydajności (KPI) w czasie rzeczywistym, aby sprawdzić, jaki był średni pobór wody przez podłoże z wełny kamiennej w nocy. Mogę wtedy przekonać się, czy było to działanie generatywne, czy wegetatywne i odpowiednio się dostosować. Daje mi to lepszy wgląd we wzrost i na podstawie tych informacji mogę podejmować lepsze decyzje dotyczące uprawy. Stało się to ważną częścią mojego dnia.”
Wartość dodana
Ger wskazuje, że e-Gro może pomóc w monitorowaniu upraw i jest doskonałym narzędziem do nauki. „Osoby z mniejszym doświadczeniem w branży powinny być w stanie zdobyć wiedzę z pomocą programu i móc stać się lepszymi ogrodnikami. W przyszłości będzie to coraz bardziej potrzebne.”
Ponadto dobra prognoza zbiorów jest ważna, aby firma mogła przekazywać klientom wiarygodne informacje. „Każda prognoza zbiorów musi być dokładna i mieć zdolność dostosowania, aby była użyteczna” - mówi. Nasza aktualna prognoza zawiera projekcje zbiorów z wyprzedzeniem do czterech tygodni, biorąc pod uwagę zmienne, takie jak pogoda i zbiory historyczne. „Oprogramowanie, które może wspierać tę prognozę zbiorów, stanowi dla mnie wartość dodaną” - mówi Ger. „Ta funkcja w e-Gro przyczynia się w tej chwili do rozwoju naszej firmy”.