In samenwerking met Grodan heeft het proefstation Caté in Saint Pol de Léon, in het hart van het Bretonse groente- en tuinbouwproductiegebied, een proef opgezet met de teelt van tomaten zonder aarde, met als doel het gedrag van de planten en de milieuefficiëntie van de teelt te vergelijken op basis van het type substraat. "De Grodan Prestige steenwol matten zijn gekozen vanwege hun flexibiliteit in gebruik en hun concurrentievoordeel ten opzichte van kokoss substraten", legt Hans Baekelmans, technisch adviseur van Grodan voor de regio's Bretagne en Noord-Europa, uit. In deze proef worden drie typen substraten vergeleken: Grodan Prestige mat van 10 cm hoog, gebufferde kokoss en ongebufferde kokoss in de referentievolumes die gangbaar zijn in Bretagne. De proef werd opgezet midden december 2020 (voorbeplanting in week 50) met de druiventomatenvariëteit Luminance en een initiële dichtheid van 2,33 planten/m². Deze dichtheid werd vanaf week 5 verhoogd naar 2,9 planten/m² en vanaf week 10 naar 3,5 planten/m². De oogst begon op 18 maart, met trossen van 5 vruchten aan het begin. Het ging verder vanaf begin mei met trossen die gesnoeid waren tot 6 vruchten.
| Stempel van kokoss | Ongebufferde kokoss |