Solyco utilise depuis des années des pains de laine de roche Grodan Vital pour cultiver des tomates. Selon le directeur Albert Thunnissen, ces pains s'accordent parfaitement avec le système d'irrigation goutte-à-goutte inhabituel de la pépinière. "La nouvelle génération, Vital NG 2.0, nous convient encore mieux. La Teneur en eau diminue plus vite et la pain se resature rapidement. Cela augmente la conduite des cultures."
Solyco produit de grosses tomates de bœuf, de grosses tomates rondes et des tomates prunes sur trois sites dans la commune de Lansingerland. Les trois sites couvrent un total de 17 hectares, dont une grande partie est équipée de lampes de croissance. Albert Thunnissen cultive la Merlice et la Ducovery sous lumière artificielle sur le site de six hectares à Bleiswijk. La culture actuelle a débuté le 17 octobre de l'année dernière avec des plantes greffées et étêtées à trois tiges.
"Je ne connais pas d'autres producteurs qui procèdent de la sorte, mais c'est un système qui nous convient parfaitement", déclare M. Thunnissen. "Nous avons l'habitude de suivre notre propre voie et le fait d'être différents des autres ne nous dérange pas", ajoute-t-il. Cette attitude "d'oser la différence" se reflète dans notre choix de substrat. Au fil des ans, nous avons essayé toute une série de pains, mais notre préféré est le Grodan Vital. Cela fait de nous une exception dans le monde des tomates, mais cette dalle convient parfaitement à notre système d'irrigation goutte-à-goutte. Nous utilisons des goutteurs de 2 litres au lieu des 3 litres habituels. Avec une capacité modeste de 33 cm3 par minute, il est difficile de créer un drainage sur la plupart des pains, car l'eau se propage trop facilement sur l'ensemble du pain. Mais Vital a une structure relativement verticale. Cela présente deux avantages dans notre situation : il est plus facile de créer le drainage nécessaire et plus facile d'assécher le pain si nécessaire. Je peux simplement laisser le pain et laisser la teneur en eau diminuer progressivement jusqu'à 55-60%."
La nouvelle génération de pain - Vital NG 2.0 - rend le responsable de Solyco encore plus heureux. "Le drainage est plus rapide et la re-saturation l'est également", explique Thunnissen. "Cela permet d'augmenter la plage de pilotage des cultures. D'après mon expérience, le 2.0 est légèrement plus humide que l'ancienne version à la fin de la journée si l'on utilise un programme d'irrigation standard. J'ai adapté le programme d'irrigation en conséquence, de sorte que de plus petits volumes d'eau sont donnés en fin d'après-midi."
"Notre système de culture est assez basique", résume-t-il. "Nous n'utilisons pas de capteurs de mesure avancés, mais le système traditionnel avec une balance, un compteur de drainage et un capteur EC. Cela permet de réduire les coûts, mais il faut rester vigilant. Je me promène souvent dans les serres et j'ouvre quatre ou cinq pains par jour pour me faire une idée de la croissance des racines et de la bonne gestion de l'eau. Ces deux aspects sont meilleurs que jamais sur les nouveaux pains. J'ajuste régulièrement les heures d'irrigation afin d'adapter au mieux la stratégie d'irrigation aux niveaux de lumière. Nous maintenons également nos cultures actives en stimulant la transpiration."
La technologie NG2.0 de Grodan augmente la capacité de rétention d'eau des pains et des cubes de laine de roches, ce qui se traduit par une meilleure gestion de l'eau et une meilleure conduite des cultures. NG2.0 a été introduite il y a quelques années dans une gamme limitée de produits innovants, mais a été intégrée à l'ensemble de la gamme depuis lors. Depuis l'été 2018, NG2.0 est la nouvelle norme pour toutes les pains et tous les cubes de laine de roche Grodan dans le monde entier.
