Dans cette culture, plusieurs types de tomates ont été développés depuis ces dernières années. Une large gamme de variétés de vrac, tomates rondes et grappe. Chaque type de variété implique une méthode de culture spécifique: la conduite de culture est déterminante dans le choix du substrat. En plus des nouvelles variétés, une grande partie des producteurs a changé au profit de la culture éclairée afin de produire toute l'année. Nous proposons le pain adapté à chaque variété et à chaque stratégie de culture.