Le démarrage est crucial pour chaque culture

La culture de jeunes plantes potagères est et reste une branche spécialisée dans le secteur de l'horticulture en serre. Les producteurs ont des exigences élevées pour leurs plantes potagères et la barre est placée plus haut chaque année. Le démarrage est crucial pour chaque culture dans le secteur de l'horticulture et un bon démarrage nécessite un produit approprié, tel que le cubes Grodan Plantop, explique Thomas Peters, spécialiste international de la culture chez Grodan.

Thomas Peters possède une vaste expérience dans la culture de différentes cultures horticoles et de jeunes plantes potagères. Chez Grodan, il apporte son soutien aux producteurs de plants du monde entier. Cela lui permet d'avoir une vision large de la culture dans différentes zones climatiques et dans des circonstances changeantes.

Avec plus de 50 ans d'expérience dans l'horticulture, Grodan a acquis des connaissances approfondies en matière d'irrigation. Grâce à ces connaissances, nous aidons les producteurs du monde entier à pratiquer une culture de précision. Outre les substrats Stonewool, nous développons également d'autres solutions, telles que le système GroSens et e-Gro - la plateforme logicielle pour l'Agriculture de précision basée sur les données, avec laquelle nous pouvons aider les producteurs et les producteurs à faire passer leur culture au niveau supérieur en se basant sur les données.

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L'irrigation est un facteur clé

L'irrigation est l'un des facteurs clés de la culture des plantes. Le spécialiste de la culture nous explique pourquoi. "Pendant la culture, de nombreux facteurs climatiques peuvent être réglés, comme la température, la concentration de CO2 dans l'air de la serre, l'hygrométrie et le niveau des lampes de croissance. Une quantité suffisante d'eau contenant des nutriments est une condition préalable, car une chose est sûre : une plante continue à transpirer."

Les producteurs de plants travaillent en permanence sur la stratégie d'arrosage, 7 jours sur 7, 24 heures sur 24. "S'il n'y a pas de concentration et que des erreurs sont commises, les producteurs s'en apercevront plus tard. Les exemples sont le mauvais développement de la grappe chez les plants de tomates, de la première nouaison pour les plants de poivrons, et/ou du développement des fruits chez les plants de concombres."

Il est important qu'il y ait suffisamment d'humidité dans le cube car la plante produit continuellement ses nouvelles racines à partir de la base de la tige. Si l'eau est insuffisante, cela peut avoir un impact sur la production. Nous avons développé le système GroSens pour aider les producteurs, mais aussi les producteurs de jeunes plants, dans leur stratégie d'irrigation. "Mesurer est essentiel ! Nous devons tous nous éloigner de l'irrigation basée sur 'l'intuition' et irriguer les plantes en nous basant sur des faits et des chiffres."

Croissance mondiale

Il va de soi que, pour chaque stratégie de culture et chaque condition de culture, il faut des cubes ayant une capacité de drainage et de Re-saturation aussi élevée que possible, comme le bloc Grodan Plantop. Son uniformité est très importante. Le cube continue à jouer un rôle pendant la phase de croissance. Les producteurs doivent produire les plantes demandées par leurs clients, les producteurs. Les producteurs des différents pays ont des exigences différentes.

Dans le Benelux, il est assez courant de cultiver avec des systèmes d'aspersion, en combinaison avec des arroseurs au-dessus de la culture. En général, l'approvisionnement en eau est bien organisé pour les producteurs de plants. Même lorsque les conditions sont optimales, il est crucial de disposer de cubes uniformes pour un apport équilibré en eau et en nutriments, afin de piloter de manière végétative ou générative, dans le rapport enracinement des plantes requis par les producteurs.

Si nous regardons les autres pays, les choses sont très différentes. "D'autres pays disposent d'une grande variété de systèmes, tels que les systèmes de flux et de reflux, les systèmes de tables, les tables à gouttières, les sols en cascade, les rampes d'irrigation, les asperseurs au-dessus de la culture, et les tuyaux sont encore même occasionnellement utilisés pour l'irrigation. Lorsqu'il existe une telle variation dans les systèmes d'irrigation et les conditions de culture, des cubes de culture Plantop uniformes sont nécessaires."

Conseils sur mesure

L'absence d'un système d'irrigation standard à l'échelle mondiale signifie qu'il est impossible de donner des conseils standard. Les conseils doivent être personnalisés. Nous tenons compte du type de système d'irrigation et des autres conditions de culture des producteurs et des multiplicateurs.

En termes d'irrigation, la base est la même pour tous les producteurs du monde entier : diminuer la teneur en eau du cube, puis le resaturer. Mais chaque producteur de plants - même aux Pays-Bas - le fait à sa manière. Les conseillers en culture de Grodan leur apportent leur soutien. "Dans tous les cas, les producteurs doivent affiner leur stratégie d'irrigation, afin de produire des jeunes plantes avec une qualité plante-racine aussi élevée que possible, pour leurs clients."

Avenir

Aujourd'hui, les producteurs de plants commencent également à utiliser le système GroSens à des fins de surveillance. Ils peuvent ainsi surveiller de près la teneur en eau, l'EC (conductivité électrique) et la température. Cet outil supplémentaire, combiné au cube Plantop, permet aux producteurs de planter les plantes que le producteur demande. Aujourd'hui et à l'avenir.

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à contacter votre interlocuteur chez Grodan.

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