Water Management

Juiste blok-mat interactie zorgt voor gezonde planten

Thomas Peters
1 januari 1

Sander Berkers van paprikakwekerij Moors houdt van uitdagingen en zoekt voortdurend naar mogelijkheden om de opbrengst, kwaliteit en duurzaamheid te verbeteren. Een goede plantgezondheid is essentieel en begint bij de wortels. Met de juiste blok-mat combinatie zorgt hij voor een gezond wortelstelsel. Hij heeft gekozen voor een speciale paprikamat in combinatie met bijpassende NG2.0 blokken.

Paprikakwekerij Moors is 19 ha groot, verdeeld over twee locaties in Heusden-Asten en Someren. Het is een innovatief bedrijf, dat regelmatig in het nieuws is. De meest recente ontwikkeling is de bouw van een 5 ha grote kas in Asten met diffuus glas.     

Dit jaar wordt op 13 ha het rode ras 'Redline geteeld en op 6 ha het gele ras 'Gialte'. De plantdata lagen tussen 5 en 11 december.

Veel proeven
Zo lang Berkers weet, valt de keuze al op Grodan matten en blokken. Op dit moment liggen er Supreme matten. “We doen vaak proeven met Grodan. Vier jaar geleden lag er een praktijkproef bij ons. We teelden toen op 7,5 cm hoge Vital matten. Deze hebben we in de proef vergeleken met de 10 cm hoge Supreme matten.”

De hogere mat was een verbetering ten opzichte van de 7,5 cm hoge standaardmat. “Een belangrijk voordeel was dat we gemakkelijk een beurtje meer kunnen geven in de ochtend of langer doorgaan in de avond. Door de extra hoogte blijft er toch voldoende zuurstof in de mat. Op de langere termijn levert dat gezondere wortels op. Bovendien is het resultaat nog bedrijfszekerder omdat de Supreme mat net wat beter stuurbaar is.” Kanttekening van Berkers is wel dat de Vital matten destijds nog niet de nieuwe NG2.0 technologie hadden en de Supreme-matten wel. Inmiddels worden de paprikaplanten bij Moors al weer een aantal jaar op Supreme matten geteeld.

Uniforme blokken
Berkers kiest bewust voor een blok dat past bij de mat. Tot nog toe is er bij kwekerij Moors vooral ervaring met de ProPaprika blokken. Dit jaar ligt er een proef van 1500 m2 waarin Berkers de huidige blokken vergelijkt met Plantop NG2.0-blokken.

Al bij de start van de teelt was er een verbetering. “De Plantop NG 2.0 blokken waren net wat uniformer. Het watergehalte en de EC zijn binnen het blok en tussen de blokken onderling gelijker”, zegt Thomas Peters, teeltadviseur opkweek wereldwijd bij Grodan. Hij deed metingen bij de start van de teelt bij paprikakwekerij Moors.

Berkers merkte dat de beworteling vanuit de voet beter was bij de start. Tijdens de teelt ziet hij de goede stuurmogelijkheden en ook dat de blokken niet te nat aan de bovenzijde blijven. “Het watergehalte en de EC zijn mooi uniform en beter over de hoogte verdeeld. Maar waar Plantop NG2.0 zich met name onderscheidt is de verdeling van de wortels door het blok heen. Dat is beslist een vooruitgang.”

Standaard kiest Berkers voor een blok met duo stekergaten. “Bij het duo stekergat plaatsen we de steker zover mogelijk van het plantgat af. Het water druppelt goed het blok in en de voet van de plant blijft droog.”

Totnogtoe ziet hij vooral positieve effecten van de combinatie van het Plantop NG2.0-blok: het watergehalte en EC zijn mooi uniform en beter over de hoogte verdeeld. Bij de start was de beworteling vanuit de voet beter.

Goede samenwerking van blok en mat
Berkers is ook tevreden over het samenspel tussen het Plantop NG2.0 blok en de Supreme mat. “Voor een goede inworteling is het belangrijk dat de mat ook bovenin voldoende vochtig is, zodat de wortels niet eerst door een woestijn moeten. Te nat is ook niet goed, want dan krijg je last van ziekten zoals Pythium. Je zoekt dus een pot die de mat goed volgt.”

De wortelontwikkeling vanuit het blok in de mat verloopt goed. “Dat vertaalt zich in een goede productkwaliteit en plantgezondheid. We hebben bijvoorbeeld geen last van neusrot bij een goede wortelontwikkeling.” Hij maakt iedere twee weken een paar matten open om te zien hoe het staat met de ontwikkeling, kleur en groei van de wortels in de mat.

Het is de ervaring van Berkers dat het blok vooral gedurende het eerste deel van de teelt een belangrijke rol speelt. Maar de blokken blijven ook in de zomer en herfst belangrijk. “Ze moeten de mat goed blijven volgen qua watergehalte.” Peters benadrukt dat het daarom zo belangrijk is om ook continu het blok te blijven monitoren.

Sensoren
Dit past goed bij de teler, die zijn groene vingers graag ondersteunt door het doen van exacte metingen. Hij heeft een heel scala van sensoren rondom de planten hangen om het klimaat te optimaliseren. Dat geldt ook voor het wortelmilieu. Hij had al jaren de watergehaltemeter (WGM) van Grodan en was een van de eerste toen de GroSens op de markt kwam om het watergehalte en de EC te meten. Hij heeft vier Grosens sensoren per kas.

“Met de GroSens kun je op meer hoogtes meten. De eerste zes weken steken we de helft van de sensoren in het blok en de andere helft boven in de mat. De planten zijn dan eerst twee weken bezig met de inworteling en daarna met de verdeling van de wortels door de mat. Na deze beginperiode verplaatsten we de sensoren naar de normale stand – onder en midden in de mat en gebruiken we de meetwaarden voor het bepalen van de watergift.”

De teler heeft vertrouwen in het verdere verloop van het seizoen. “De pluggen, blokken en matten hebben steenwol met dezelfde nieuwe NG2.0 technologie. Het blok zal tot het einde van het jaar een bijdrage blijven leveren”, voorspelt Peters naar aanleiding van ervaringen in de praktijk.

Onze laatste blogs

20241209 RW-GR PHO 1567
Sustainable Growing

Experts denken na over proeven met steenwolsla in België: “Het gebruik van steenwol ondersteunt een hogere kwaliteit, schonere en efficiëntere hydrocultuur van sla”

Grodan heeft onlangs de eerste van een reeks onderzoeksproeven afgerond bij Proefstation voor de Groenteteelt in België om de optimale elektrische geleidbaarheid (EC) te bepalen voor hydrocultuursla wanneer deze wordt gekweekt in steenwolblokken. In dit artikel reflecteren twee experts op de bevindingen, die aantonen dat steenwol groeimedia hightech sla telers kunnen helpen om schonere, efficiëntere en uniforme resultaten van hoge kwaliteit en betrouwbaarheid te bereiken in vergelijking met turf.

20220520 RW-GR PHO 5682
Sustainable Growing

Het groeiende succes van een gelukkig bedrijf

Toen de Finse hydroponische slateler Viherkaste OY met aanhoudende productieuitdagingen kampte, ging het samen met Grodanexperts op zoek naar een oplossing. Sinds de introductie van Grodan steenwolsubstraat is de productkwaliteit bij Viherkaste verbeterd en is de productie gestegen van 5-7 naar 9-11 pallets per dag. Ceo Erkki Nylund en operationeel manager Ilkka Saloranta vertellen over de reis die zij hebben afgelegd.

20220413 RW-GR ILL 5178
e-Gro

e-Gro Q1-update: Geoptimaliseerde irrigatiestrategieën inclusief nieuwe 'look en feel' van de module Omstandigheden

We hopen dat de eerste opbrengsten van het seizoen naar tevredenheid waren en dat het invoeren van de oogstplanning in e-Gro soepel verloopt. Voor een optimale teeltstrategie is het verzamelen en analyseren van gegevens belangrijker dan ooit. Daarom ondersteunen we u met updates, zodat u voortdurend uw gewasprestaties kunt blijven verbeteren. De nieuwe e-Gro-update is vanaf vandaag beschikbaar.

20220316 RW-GR ILL 5169
e-Gro

Hoe het werkt – De Gewasmodule van e-Gro

Voor een optimale teeltstrategie is gewasmonitoring van essentieel belang. Het begint allemaal met het registreren van de gewasgegevens. Dit kan eenvoudig met een wekelijkse gewasregistratie. Gewasregistratie is het vastleggen van de belangrijkste gegevens van het gewas.