En colaboración con Grodan, la estación experimental de Caté en Saint Pol de Léon, en el corazón de la zona de producción hortícola y hortícola de Bretaña, ha puesto en marcha un ensayo de cultivo de tomates en medio sin suelo, con el objetivo de comparar el comportamiento de las plantas y la eficacia medioambiental del cultivo en función del tipo de sustrato. "Se eligió la lana de roca en slabs de Grodan Prestige por su flexibilidad de uso y su ventaja competitiva frente a los sustratos de coco", explica Hans Baekelmans, asesor técnico de Grodan para las regiones de Bretaña y el norte de Europa. En este ensayo se comparan tres tipos de sustrato: Grodan Prestige slabs de 10 cm de altura, coco tamponado y coco no tamponado en los volúmenes de referencia utilizados habitualmente en Bretaña. El ensayo se estableció a mediados de diciembre de 2020 (preplantación en la semana 50) con la variedad de tomate de uva Luminance y una densidad inicial de 2.33 plantas/m². Esta densidad se incrementó a 2.9 plantas/m² a partir de la semana 5, pasando a 3.5 plantas/m² a partir de la semana 10. La recolección comenzó el 18 de marzo, con racimos de 5 frutos al principio. Continuó a partir de principios de mayo con racimos podados a 6 frutos.
| Sello de coco | Coco no tamponado |