Gemotiveerd door de mogelijkheid om afval terug te winnen uit energie, werden er kassen gebouwd op de site van Lapouyade, in de Gironde, Frankrijk. Deze productielocatie, die volledig gewijd is aan trostomaten, wordt beheerd door vier leden van de telersvereniging Paysans de Rougeline. De telers kozen Grodan als hun partner.
Als leden van de telersvereniging Paysans de Rougeline zijn Roseline en Christian Menegaldo, Bruno Taupa en Olivier Hurel een joint venture aangegaan onder de naam GIE de Brock om kassen te bouwen in de buurt van opslagfaciliteiten voor niet-gevaarlijk afval in Lapouyade, Frankrijk. De locatie wordt beheerd door Véolia en produceert elektriciteit uit biogas dat wordt opgewekt uit de anaerobe vergisting van afval. Het voorziet 8 elektrische generatoren (7MW) van brandstof. Het koelsysteem produceert op zijn beurt water met een temperatuur van 85°C, dat wordt gebruikt om de kassen te verwarmen. De bouw van de kas begon in 2015 met een eerste deel van 4 ha. Het was klaar in november en de oogst begon in februari 2016. Vier extra hectaren zijn in aanbouw en het planten zal beginnen in november 2017.
De principes van een winstgevende circulaire economie
De groep koos deze locatie voor zijn kassen omdat het de mogelijkheid bood om energie terug te winnen. Ze wilden een project opzetten volgens de principes van een rendabele circulaire economie. Dit project voldoet aan de criteria van het ecokassenconcept dat Rougeline heeft ontwikkeld.
Het concept bestaat uit het optimaliseren van de tomatenproductie en tegelijkertijd het verbeteren van de milieueffecten door het gebruik van hernieuwbare energieën, het implementeren van biologische bescherming, duurzame bemestingspraktijken, het verminderen van het waterverbruik, zorgvuldig afvalbeheer, enz. Als logische keuze en op basis van eerdere ervaringen koos GIE de Brock voor Grodan als partner. Ze kozen voor de Grotop Master 10 (cm) hoog in combinatie met de Plantop blokken die op hun verzoek door de opkweker werden geleverd. "Deze substraat past zich aan verschillende irrigatiestrategieën aan, waardoor het gemakkelijker wordt om gewassen te sturen in de richting van generatieve groei in de winter en vegetatieve plantontwikkeling in de zomer", legt O. Hurel uit. "Als extra bonus verhoogt de NG2.0-technologie in de vezelstructuur de saturatiecapaciteit van de mat, waardoor een snelle en effectieve verdeling van water mogelijk is, vooral handig in het winterseizoen."
Het belang van een blik van buitenaf
Nadat ze vorig jaar het GroSens handmeetinstrument hadden getest, rustte GIE de Brock dit seizoen hun kassen uit met het GroSens MultiSensor-systeem, waarbij ze één sensor per hectare installeerden. "Dit systeem geeft ons real-time rapportage over onze substraat en helpt ons onze irrigatiestrategieën te optimaliseren", legt Simon Desbordes, Teelt Manager, uit." Onze volgende stap is de e-Gro app. Deze applicatie is een internetplatform dat is ontworpen om ons op elk moment real-time rapportage te geven", zegt Simon. Hij voegt eraan toe dat er nog steeds enkele problemen zijn met de internetservice in de kassen. Van de verschillende diensten die Grodan biedt, waardeert Simon Desbordes de regelmatige technische ondersteuning die hij krijgt van Ben Nikaj zeer. "Hij geeft ons een blik van buitenaf op de ontwikkeling van onze gewassen, wat altijd interessant is en een aanvulling vormt op de technische ondersteuning die Rougeline ons geeft. Onlangs heeft zijn expertise ons geholpen om een probleem met zwakke trossen op te lossen door de temperatuurpunten bij zonsopgang te verlagen. We merkten zelfs een lichte afname in de lengte van de tomatenklemmen".
