Camino de un Invernadero autónomo (2ª parte)

¿Por qué querría un productor utilizar todos esos datos?

"Los datos dan al agricultor más control en el invernadero. Ellos ven presionados para producir más, pero esto depende de varios factores. Por ejemplo, hay que hacerlo de forma eficiente, sostenible y sin utilizar pesticidas. Hace 20 años ya nos dimos cuenta de que las exigencias medioambientales eran cada vez mayores. Hoy casi todo el sector es consciente de la necesidad de un cultivo respetuoso con el medio ambiente. Esto tiene que ver con el proceso de producción. La horticultura basada en datos también mejora la calidad del producto: el aspecto del tomate, su sabor y su valor nutritivo".

¿Cómo ve el papel del productor a medida que el invernadero autónomo se hace realidad?

Leo vuelve a insistir en el valor del productor, pero también en el papel de la tecnología: "La necesidad de que los agricultores adopten estas nuevas tecnologías quedó clara durante el Reto del Invernadero Autónomo, en el que cinco grupos, entre los que a menudo no había ningún productor, tuvieron que cultivar pepinos de septiembre a diciembre a distancia. Al mismo tiempo, uno que trabajaba tradicionalmente en un invernadero también tenía que hacer pepinos. El reto consistía en obtener el máximo rendimiento. Para sorpresa de todos, el productor no obtuvo el mayor rendimiento. Los conocimientos expertos de los productores seguirán siendo muy importantes en la práctica, pero tendrán que adaptarse para no verse superados por la tecnología".

"Vemos un creciente interés en las nuevas tecnologías, como las plataformas de gestión de datos que los productores pueden utilizar en el invernadero", dice Leo. "Las empresas son cada vez más grandes y eso crea nuevos retos. El aprendizaje automático, la inteligencia artificial y más tecnologías similares pueden dar respuesta a esto". La expansión al extranjero también se ha convertido en una opción viable para los productores: se puede dirigir la empresa por completo desde los Países Bajos utilizando sistemas de datos. Los datos crean muchas más posibilidades para el agricultor emprendedor".