e-Gro
Sustainable Growing

La pole position de los invernaderos

Sander van Golberdinge

"A menudo tenemos una visión demasiado romántica de la producción de alimentos, especialmente en Europa Occidental y Estados Unidos", afirma Sander van Golberdinge, Director de Asuntos Públicos de Grodan, en esta Gro-pinion. Cuando se trata de sostenibilidad y salud, todos pensamos demasiado rápido en la agricultura y la horticultura orgánicas. Hasta que se conocen los hechos. "Entonces resulta que la agricultura y la horticultura orgánicas no suelen ser la solución".

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Transformando el mercado: perspectivas de Thomas Peters - Un vistazo al innovador enfoque de cultivo de fresas de Grodan

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Adiós a las fresas como fruta de temporada

Tradicionalmente, la primavera ha sido siempre la mejor época para las fresas. Sobre todo cuando se cultivan al aire libre. Pero cada vez hay más pruebas de que está en un punto de inflexión. El último paso es empezar a producir durante todo el año, lo que posiblemente proporcione productos frescos en pleno invierno.