De behoeften van de plant op de eerste plaats zetten
Maxime Very is een specialist in komkommerproductie en Teelt Manager van de Franse SAS Chavanne. Hij waardeert de kwaliteit van Prestige, een mat waarmee hij zijn planten kan kweken volgens hun behoeften, zonder zich zorgen te maken over het watergehalte van de substraat.
Na vijf jaar bij het bedrijf te hebben gewerkt, nam Maxime Very een jaar geleden de functie van Teelt Manager op zich.
Het bedrijf wordt geleid door Gilles Pommier en is lid van de telersvereniging Kultive Val de Seine (voorheen La Casay). Naast de 1.500 m² tomatenteelt is het bedrijf tegenwoordig gespecialiseerd in komkommerproductie in grondloze kassen, met een oppervlakte van iets meer dan 5 ha. De oudste kassen zijn gebouwd in 1970 en werden in 1989 verhoogd.
De nieuwste kas werd gebouwd aan het begin van de jaren 1990. De oogst duurt van februari tot half oktober en de teelt vindt plaats in twee opeenvolgende plantingen per jaar. De eerste Prestige mattenproeven werden uitgevoerd in 2017 (0,5 ha) en werden vergeleken met Grotop Expert 10 (cm) hoge matten. We kozen voor hogere matten (10 cm) omdat we een substraat wilden dat zijn Vochtingheid langer vasthield in de bovenste lagen van de mat met een beter en sneller irrigatievermogen, wat onze irrigatiestrategieën vereenvoudigde. De resultaten waren positief en de proeven werden in 2018 overgedaan op 2 ha.
Robuuste ontwikkeling van nieuwe wortels garanderen
Al in april zag Maxime Very dezelfde resultaten als in 2017: een betere ontwikkeling van de wortels tot aan de bovenkant van de mat en een breder stuurbereik. Dit jaar, tussen het planten en het begin van de oogst, kregen de planten die op de Prestige-matten werden geteeld minder vaak water terwijl de hoeveelheid water die ze kregen hetzelfde bleef. Met het warme weer in aantocht zouden we met de Prestige-matten de hoeveelheid irrigatiewater moeten kunnen verminderen. "Dankzij de kwaliteiten van deze nieuwe mat ben ik van plan om mijn irrigatiesessies uit te breiden en toch dezelfde hoeveelheid water te gebruiken, vooral tijdens de tweede teelt. Prestige-matten bieden een betere controle over het watergehalte, zodat de teler zijn irrigatiestrategie kan baseren op de behoeften van de plant. Andere typen matten bieden dit voordeel niet en telers moeten soms irrigeren om het watergehalte en het EC niveau van de substraat op peil te houden", legt Maxime Very uit. Aan het begin van het seizoen merkte Very een betere EC- en pH-stabiliteit met Prestige. Bovendien vertrouwt Maxime Very op de kracht van de Prestige mat voor actieve wortelgroei in de hele substraat tot het einde van de teelt. In feite verliest de komkommerplant systematisch een deel van zijn wortels wanneer de vruchtzetting zwaar is. De plant is dan in staat om nieuwe wortels te laten groeien zodra het fruit wordt verwijderd. "Met Prestige kunnen deze nieuwe wortels zich gemakkelijk ontwikkelen in de top van de matten tot het einde van het seizoen", besluit Maxime Very.
